Beste collega’s,
Met veel genoegen nodigen wij jullie uit voor de vierde editie van het Provada Diner op 9 juni.
In samenwerking met onze Nederlandse tegenhanger, het VGO (Vastgoedoverleg), hebben wij de eer om als een van de eersten te dineren in het vernieuwde restaurant Daalder, na de recente verhuizing.
Daalder
Daalder is een restaurant dat niemand onberoerd laat. Op deze eigentijdse locatie krijgt chef Dennis Huwaë alle ruimte om zijn signatuur volledig tot uiting te brengen. Hij staat al geruime tijd bekend om zijn creatieve, karaktervolle gerechten zonder pretentie – een filosofie die hij consequent blijft doorvoeren. Zijn sterke persoonlijkheid is in elk detail voelbaar.
Met zijn Indonesische roots en Aziatische invloeden verrijkt chef Huwaë zijn keuken met uitgesproken smaken en verrassende contrasten, terwijl hij ook moeiteloos klassieke nuances weet te integreren. Subtiel, intens en soms gedurfd: een culinaire beleving die blijft verrassen. Zijn stijl is zowel minutieus als genereus, steeds gericht op variatie en verfijning.
Locatie
Restaurant Daalder
Lindengracht 90
1015 JW Amsterdam
Programma
18:00 – 19:00 | Ontvangst
19:00 – 21:30 | Diner
21:30 – 00:00 | Borrel en netwerkmoment
Parkeren
Betaald parkeren is mogelijk in de straat.
Dichtstbijzijnde parkeergelegenheden:
- My Way Parking Jordaan, Kleine Houtstraat 1, 1013 HN Amsterdam (ca. 5–10 minuten loopafstand)
- Parkeergarage Willemspoort, Haarlemmer Houttuinen 549, 1013 GM Amsterdam (ca. 5–10 minuten loopafstand)
Wij verzoeken jullie vriendelijk om je inschrijving uiterlijk op 1 juni te bevestigen.
Deelname niet-leden
Ook niet-leden van RFB of VGO zijn van harte welkom om aan te sluiten bij dit diner. Voor deelname vragen wij een bijdrage van €150,- excl. btw per persoon.
Bij annulering na 5 juni of bij een no-show zijn wij genoodzaakt deze kosten in rekening te brengen.
